Gingembre déshydratées

Gingembre déshydraté – Une racine de caractère au goût inimitable

Piquant, tonique, moelleux et légèrement sucré : notre gingembre déshydraté est une véritable friandise naturelle aux nombreux bienfaits. Délicatement confit après avoir été tranché finement, il révèle une texture tendre et une intensité aromatique unique. Ce produit s’adresse autant aux amateurs de gingembre qu’à celles et ceux en quête d’un en-cas à la fois gourmand et bienfaisant.

Le gingembre est une racine réputée depuis des siècles pour ses vertus médicinales, et sa version déshydratée permet de le consommer facilement, où que vous soyez, avec tout le plaisir d’un goût équilibré entre piquant et douceur.

Une recette équilibrée, légèrement sucrée

Afin de préserver toute la texture du gingembre tout en adoucissant son intensité naturelle, notre gingembre est déshydraté à basse température, puis légèrement confit avec du sucre. Ce sucre est dosé avec justesse : juste assez pour donner une texture tendre, sans masquer les notes fraîches et épicées typiques de la racine.

Contrairement aux produits industriels, ici pas de sirop lourd, ni de cristaux trop envahissants : juste ce qu’il faut pour en faire une friandise gourmande et digeste, idéale à tout moment de la journée.

Des bienfaits reconnus depuis des millénaires

Même légèrement confit, le gingembre conserve une grande partie de ses propriétés :

• Il stimule la digestion et aide à lutter contre les nausées

• Il est tonifiant, stimulant naturel reconnu

• Il favorise la circulation sanguine

• Il possède des effets anti-inflammatoires et antioxydants

• Il est parfait en période hivernale pour booster les défenses naturelles

💡 Pour une boisson bienfaisante : ajoute simplement quelques lamelles dans une tasse d’eau chaude ou un thé vert. Tu obtiendras une infusion énergisante et aromatique.

Comment savourer notre gingembre déshydraté ?

• En en-cas naturel, comme une alternative aux bonbons ou sucreries industrielles

• Dans un mélange de fruits secs maison, avec des ananas déshydratés ou des mangues séchées

• Dans les pâtisseries : sablés, muffins, pain d’épices, cakes

• En infusion, seul ou accompagné de citron, pour une action detox

• Avec des fromages affinés ou du chocolat noir, pour une touche chic et surprenante

Cette version moelleuse du gingembre confit s’adapte à toutes tes envies. Et grâce à sa présentation en tranches souples, elle est facile à emporter partout : bureau, voyage, randonnée ou simple pause plaisir.

Conditionné pour durer : fraîcheur garantie

Comme tous nos fruits déshydratés, notre gingembre est soigneusement conditionné sous vide afin de :

• Protéger sa texture moelleuse et fondante

• Éviter toute humidité ou oxydation

• Allonger la durée de conservation naturellement

📦 Une fois ouvert, nous recommandons de transférer les tranches dans un bocal en verre hermétique, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.

Une livraison rapide et soignée

Chez Les Saveurs de Provence, nous accordons autant d’attention à la qualité des produits qu’à l’expérience client. Chaque commande est préparée avec soin dans notre atelier, emballée dans des sachets pratiques et esthétiques, puis expédiée sous 48h (hors week-ends).

💌 Vous recevrez votre gingembre dans un colis bien protégé, avec une touche artisanale qui reflète notre engagement pour des produits authentiques et un service irréprochable.

Et si vous commandez plusieurs articles – comme nos fruits secs, nougats ou pâtes de fruits artisanales – nous optimisons les frais de port et vous garantissons une livraison rapide partout en France.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : ~330 kcal

• Glucides : ~80 g (dont sucres : ~60 g)

• Fibres : ~5 g

• Protéines : ~1 g

• Lipides : < 0,5 g

• Sodium : < 0,01 g

Pourquoi adopter notre gingembre déshydraté ?

✅ Texture moelleuse, goût piquant et doux à la fois
✅ Parfait pour les encas, infusions ou recettes originales
✅ Sucre ajouté modéré, sans additifs superflus
✅ Conditionnement sous vide pour une qualité durable
✅ Livraison rapide & emballage soigné
✅ Produit artisanal et savoureux, prêt à consommer