Mangues déshydratées – Le goût du fruit à l’état pur
Les mangues déshydratées font partie des incontournables de notre gamme de fruits secs artisanaux. Issues de mangues mûres à point, soigneusement tranchées puis lentement séchées, elles offrent une expérience gustative riche, moelleuse et parfaitement équilibrée. Sans ajout de sucre ni d’additif, ce produit est idéal pour tous ceux qui recherchent un snack naturel, savoureux et énergisant.
Un séchage lent pour préserver le meilleur
Contrairement aux mangues industrielles souvent séchées à haute température ou sucrées artificiellement, nous privilégions une méthode artisanale de déshydratation douce à basse température. Ce procédé permet de :
Préserver les nutriments essentiels (vitamine C, provitamine A, antioxydants)
Conserver la texture moelleuse et tendre du fruit
Maintenir la saveur naturellement sucrée de la mangue
Cette attention portée à chaque étape garantit un produit fini de haute qualité, aussi bon que sain.
100 % naturel, sans compromis
Nos mangues déshydratées sont composées d’un seul ingrédient : de la mangue. Aucun ajout de sucre, de colorant ou de conservateur. Ce qui signifie :
✅ Index glycémique maîtrisé
✅ Convient aux régimes végétaliens et sans gluten
✅ Idéal pour les sportifs, enfants, ou en période de rééquilibrage alimentaire
💡 Bon à savoir : elles contiennent naturellement des fibres, qui facilitent la digestion, et du potassium, utile à la récupération musculaire.
Comment les consommer ?
Ces lamelles de mangue se prêtent à une infinité d’usages :
En snack sain : à emporter partout, sans préparation
Dans un petit-déjeuner équilibré : avec des flocons d’avoine, du yaourt ou des graines
En pâtisserie : dans des cookies, des barres de céréales maison ou un banana bread
En cuisine salée : dans un curry de légumes, un riz parfumé ou une salade exotique
Elles sont également parfaites pour la préparation de smoothies tropicaux, marinades ou sauces sucrées-salées.
Conditionnement : fraîcheur et praticité
Nos mangues sont conditionnées en sachet sous vide, un emballage qui présente de nombreux avantages :
🔒 Conservation longue durée sans altération
🍑 Maintien de la texture fondante du fruit
💼 Format pratique pour emporter partout : sac à main, boîte à gants, bureau…
Une fois le sachet ouvert, il est conseillé de transférer les fruits dans un bocal hermétique en verre pour préserver leur moelleux plusieurs jours.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :
Énergie : 320 kcal
Glucides : 75 g (dont sucres naturels 66 g)
Fibres : 8 g
Protéines : 2 g
Lipides : 0,5 g
Sodium : <0,01 g
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