Nougat Royal de Montélimar

Nougat royal – L’alliance noble des fruits secs et du savoir-faire montilien

Le nougat royal est bien plus qu’une confiserie : c’est un hommage aux saveurs du Sud, sublimées par un artisan nougatier installé à Montélimar.
Confectionné à la main, ce nougat haut de gamme associe la richesse du miel, la douceur des blancs d’œufs, et un trio de fruits secs nobles : amandes entières, pistaches vertes d’Iran et noisettes croquantes.

Son nom ne doit rien au hasard : c’est un nougat royal dans sa composition, noble dans sa texture, et inoubliable dans sa dégustation.

Une recette raffinée, fidèle à la tradition

Ce nougat royal est préparé selon la méthode traditionnelle montilienne :

• Cuisson lente au miel de Provence pour développer ses arômes

• Incorporation délicate de blancs d’œufs battus, pour une texture fondante

• Ajout d’amandes, de pistaches entières, et de noisettes croquantes, soigneusement sélectionnées

Le tout est coulé à chaud dans de grands moules, puis découpé à la main, pour respecter la structure et garantir une fraîcheur optimale.

💡 Aucun arôme artificiel, aucun colorant, aucun conservateur. Juste du bon, du vrai, du fait main.

Une texture fondante qui ne colle pas aux dents

À l’inverse de nombreux nougats industriels, le nôtre est :

• ✅ vraiment tendre,

• ✅ fondant,

• ✅ et surtout : ne colle pas aux dents.

Ce résultat est le fruit d’un équilibre parfait entre la cuisson, le miel, et le taux d’humidité, maîtrisé par un artisan local passionné, fidèle à l’esprit montilien.

Vendu à la coupe – pour une fraîcheur sur-mesure

Nous vous proposons ce nougat royal à la coupe, pour que vous choisissiez la quantité exacte souhaitée.
Chaque morceau est découpé à la demande, puis conditionné dans un sachet fraîcheur hermétique.

📦 Conservation : 3 à 4 mois dans un endroit sec, à température ambiante.

Une confiserie d’exception à offrir ou à savourer

Le nougat royal de montélimar est le compagnon idéal :

• des coffrets gourmands

• des cadeaux d’entreprise ou de fêtes

• d’un moment de détente autour d’un café ou d’un thé

• ou d’un panier garni, en duo avec nos pâtes de fruits ou fruits déshydratés

👉 À offrir ou à s’offrir, pour une pause sucrée chic, authentique et inoubliable.

Pourquoi choisir notre nougat royal ?

✔️ Fabriqué à la main à Montélimar
✔️ Mélange premium : amandes, pistaches, noisettes
✔️ Très tendre, ne colle pas aux dents, fond en bouche
✔️ 100 % sans arôme ni conservateur
✔️ Vendu à la coupe – fraîcheur garantie
✔️ Emballage soigné – livraison rapide en France