Ail doux à l’huile d’olive

Ail doux à l’huile d’olive – Une spécialité provençale fondante et parfumée

L’ail doux à l’huile d’olive est l’un des trésors cachés de la gastronomie provençale. Oubliez l’ail piquant et fort en bouche : ici, il est tendre, confit et délicatement parfumé. Préparé dans notre atelier selon une méthode artisanale, il repose longuement dans une huile d’olive vierge extra qui l’enrobe et l’adoucit, tout en rehaussant ses arômes naturels.

👉 Complétez votre apéro provençal avec nos olives noires à la grecque ou nos tapenades artisanales pour un assortiment complet.

🧄 Une préparation artisanale qui respecte le goût

Notre ail est épluché à la main, puis blanchi pour adoucir ses notes piquantes. Il est ensuite immergé dans une huile d’olive vierge extra de qualité supérieure, parfois accompagné d’un peu de thym ou de laurier selon la saison. Ce procédé permet d’obtenir un ail confit ultra fondant, sans acidité ni amertume, qui fond littéralement en bouche.

🛒 Ce produit est disponible dans notre catégorie condiments & spécialités, avec notre gamme d’olives, tapenades, et autres produits provençaux typiques.

✅ Pourquoi choisir notre ail doux à l’huile d’olive ?

• Ail confit artisanalement, sans conservateur

• Préparé avec de l’huile d’olive vierge extra

• Texture fondante, goût doux et subtil

• Parfait pour tartiner ou accompagner un plat

• Produit 100 % végétal, sans gluten

• Origine : Provence, France

📚 Tu veux en savoir plus sur les bienfaits de l’ail ? Consulte cet article de médoucine.

🍷 Idées de dégustation

• À l’apéritif, sur du pain grillé ou une focaccia

• Dans une salade de tomates anciennes

• En topping sur une pizza blanche ou une pissaladière

• En accompagnement d’un poisson grillé ou d’un risotto

➡️ Astuce : l’huile d’olive parfumée peut aussi être utilisée en assaisonnement !

📦 Formats disponibles

• Bocal 180 g (idéal à l’apéro ou pour 2-4 personnes)

• Bocal 320 g (format familial)

• Disponible également en coffret avec tapenade et olives

💡 Ce produit est souvent intégré à notre coffret provençal salé pour faire découvrir les saveurs authentiques du Sud.

🔍 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

• Énergie : 180 kcal

• Protéines : 2 g

• Glucides : 20 g

• Lipides : 12 g

• Fibres : 3 g

• Sel : 0,6 g

🚚 Livraison artisanale & fraîcheur garantie

Chaque bocal est préparé à la main dans notre atelier du Sud, stérilisé selon les règles d’hygiène alimentaire et expédié sous 24 à 48h. À réception, ton produit est prêt à consommer, et se conserve plusieurs semaines au frais une fois ouvert.

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Un produit rare, typique et fondant, à découvrir absolument. Parfait pour impressionner à l’apéro ou relever un plat en toute simplicité.
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