Caviar d’Aubergines bio

🥄 Caviar d’aubergines BIO – L’élégance végétale à tartiner

Préparé avec passion en Provence, notre caviar d’aubergines BIO est une recette artisanale savoureuse, saine et 100 % végétale. Fabriqué à partir d’aubergines cultivées en agriculture biologique, ce tartinable onctueux est un concentré de goût méditerranéen à déguster en toute simplicité.

Sa texture douce et son goût légèrement fumé en font un incontournable des apéritifs raffinés, mais aussi une base parfaite pour des recettes équilibrées du quotidien. Présenté dans un petit pot pasteurisé de 90 g, il se conserve plusieurs mois tout en gardant la fraîcheur et l’intensité d’une préparation maison. Il est prêt à l’emploi et se savoure directement sur un toast grillé ou incorporé à vos plats du Sud.

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🍆 Une recette artisanale, bio et sans compromis

Le secret de notre caviar d’aubergine ? Des aubergines grillées lentement au four, puis mixées à l’huile d’olive vierge extra, relevées avec un peu d’ail frais, de citron bio et une touche d’épices naturelles. Résultat : une crème d’aubergine fondante, au goût riche et équilibré, sans conservateurs ni additifs.

La qualité des matières premières fait toute la différence. C’est pourquoi nous sélectionnons uniquement des légumes issus de filières bio françaises ou européennes, transformés localement dans notre atelier. La pasteurisation douce permet une conservation longue durée sans altération de goût, pour un produit aussi pratique que sain.

🛒 Ce produit est à retrouver dans notre catégorie condiments et tartinades artisanales aux côtés de notre ail doux à l’huile, de nos tomates séchées ou de nos olives de caractère.

✅ Pourquoi choisir notre caviar d’aubergines BIO ?

• 🟢 Ingrédients 100 % issus de l’agriculture biologique

• 🟣 Produit artisanal, cuisiné et conditionné en Provence

• 🟠 Recette vegan, sans gluten, sans conservateurs

• ⚪ Pot de 90 g pasteurisé : longue durée de conservation

• 🟤 Texture ultra-onctueuse et goût grillé naturel

• 🔵 Idéal pour l’apéro, les tartines, les verrines, les plats

💡 Ce produit s’adresse à tous : amateurs de cuisine méditerranéenne, végétariens, sportifs, ou personnes en quête d’une alimentation plus saine et gourmande.

📚 Tu veux en savoir plus sur les bienfaits nutritionnels de l’aubergine ? Consulte cet article.

🍷 Idées de dégustation gourmandes

Ce caviar d’aubergines peut se consommer de multiples façons :

• À l’apéritif, sur du pain grillé, des gressins ou des toasts

• En base de sandwich végétarien, wrap, ou burger veggie

• Dans un couscous aux légumes ou une ratatouille revisitée

• En topping de pizza blanche ou de focaccia

• En verrine froide, accompagnée de chèvre frais ou de ricotta

• Pour napper des pâtes, des légumes ou une salade d’été

👉 Astuce dégustation : servez-le bien frais, avec un filet d’huile d’olive ou quelques pignons de pin pour encore plus de gourmandise.

📦 Format disponible

• 🫙 Pot en verre pasteurisé de 90 g, prêt à servir
  ➡️ Idéal pour 2 à 4 personnes. Se conserve plusieurs mois fermé (DLUO indiquée sur l’étiquette) et jusqu’à 7 jours après ouverture au réfrigérateur.

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 120 kcal

• Protéines : 1,2 g

• Glucides : 6,5 g

• Lipides : 9 g

• Fibres : 3,5 g

• Sel : 0,8 g

🚚 Livraison & conservation

Ton pot est soigneusement emballé et expédié sous 24 à 48h. Grâce à la pasteurisation, ce caviar se conserve sans réfrigération avant ouverture. Tu peux donc le commander en toute saison, le stocker dans ton placard et l’avoir toujours sous la main pour improviser un apéro réussi.

🛒 Commandez votre caviar d’aubergines BIO

Un produit bio, local et savoureux, à tartiner ou à cuisiner selon ton envie. Notre caviar d’aubergines bio est bien plus qu’un simple condiment : c’est un concentré d’artisanat provençal, idéal pour embellir ton quotidien.

➡️ Clique sur “Ajouter au panier” et laisse entrer le soleil du Sud dans tes recettes !