Nougat de Montélimar Pistache

Nougat Montélimar pistache – Une confiserie raffinée, 100 % artisanale

La pistache est une reine parmi les fruits secs. Associée à un nougat tendre de Montélimar, elle offre une expérience unique, subtile et fondante.
Notre nougat Montélimar pistache est confectionné à la main dans un petit atelier artisanal situé à Montélimar même, respectant les méthodes traditionnelles : cuisson lente au miel, incorporation délicate des blancs d’œufs battus, et mélange généreux de fruits secs entiers.

Cette recette est le fruit d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, porté par la passion d’un artisan nougatier local.

Une recette simple, noble, sans compromis

Comme tous nos nougats artisanaux, cette création repose sur :

• Du miel de Provence, pour la douceur et le parfum

• Des blancs d’œufs montés, pour une texture légère

• Du sucre de canne non raffiné

• Et surtout, une sélection rigoureuse de pistaches entières d’Iran ou de Sicile, pour leur goût intense et leur couleur éclatante

📌 Aucun colorant, aucun arôme artificiel, aucun conservateur : juste le vrai goût du fruit et du savoir-faire.

Une texture ultra tendre, qui ne colle pas aux dents

L’une des caractéristiques essentielles de notre nougat Montélimar pistache, c’est sa texture :

• Tendre, mais pas friable

• Fondante, sans coller aux dents

• Stable dans le temps, sans durcissement

💡 C’est le fruit d’un équilibre parfait entre ingrédients, cuisson, et humidité maîtrisée.
Un vrai plaisir à savourer lentement… ou à dévorer sans attendre.

Vendu à la coupe – Fraîcheur sur-mesure

Comme tous nos produits de la gamme nougat, ce nougat est proposé à la coupe, ce qui vous permet :

• De choisir la quantité idéale, au gramme près

• De recevoir un produit fraîchement découpé, emballé à la main

• De conserver une texture parfaite grâce à son sachet fraîcheur hermétique

📦 Conservation : jusqu’à 4 mois dans un endroit sec et frais.

À offrir ou à s’offrir

Le nougat Montélimar pistache séduit par son élégance naturelle. Il est idéal :

• Pour composer un coffret gourmand

• Pour une attention raffinée à offrir lors des fêtes

• En complément d’un panier garni sucré

• Ou tout simplement pour agrémenter une pause sucrée avec originalité

Son goût subtil, sa belle couleur verte naturelle et sa texture moelleuse en font un produit haut de gamme, aussi beau que bon.

Pourquoi choisir notre nougat Montélimar pistache ?

✔️ Fabriqué à Montélimar par un artisan nougatier
✔️ Garni de pistaches entières premium
✔️ Très tendre, fondant, ne colle pas aux dents
✔️ 100 % sans arôme, sans colorant, sans conservateur
✔️ Vendu à la coupe – fraîcheur garantie
✔️ Expédié rapidement – emballage soigné

Un savoir-faire local, une gourmandise rare

Ce nougat Montélimar pistache incarne à lui seul toute la richesse d’un savoir-faire traditionnel local. En choisissant de travailler avec un artisan nougatier montilien, nous valorisons la transmission, la rigueur et le goût du travail bien fait. Chaque lot est réalisé avec le même soin : des fruits secs rigoureusement sélectionnés, une cuisson lente au miel, et une découpe manuelle qui respecte la texture moelleuse du nougat.

Ce produit se distingue non seulement par son goût, mais aussi par sa rareté. Peu de confiseries peuvent se targuer d’associer autant de finesse et d’authenticité. C’est donc un produit parfait pour les amateurs éclairés, les cadeaux de caractère, ou simplement pour se faire plaisir avec une douceur qui a une véritable histoire.